Une recette parfaite et riche en ingrédients : des bonnes patates, du bon jambon et du bon reblochon ! Que demander de mieux ?
- Pour 6 personnes -
----- Difficulté -----
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Thermostat : 6 (180°C)
Ingrédients :
- 550 g de pommes de terre
- 2 œufs
- 100 g de gruyère râpé
- 1 oignon jaune
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 reblochon (ou tout autre fromage, selon vos goûts)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
1- Préchauffez le four à 180°C.
2- Epluchez les pommes de terre et l'oignon, puis les mixer assez finement.
3- Ajoutez les œufs, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
4- Mélangez le tout.
5- Etalez la préparation sur une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson huilé et former un rectangle.
6- Mettre dans le four pendant 30 minutes à 180°C.
7- Laissez refroidir la pâte.
8- Coupez le reblochon (ou autre fromage choisi) en lamelles et étalez sur la pâte.
9- Etalez les tranches de jambon blanc sur le fromage.
10- Roulez la pâte pour former un gâteau roulé.
11- Mettre dans le four pendant 15 minutes à 180°C.
<!> Pour cette étape, allez déranger votre papa ou votre maman pour qu'ils viennent vous aider. Il ne faut pas se brûler <!>
P'tits conseils :
Pensez à le servir chaud pour une meilleure dégustation (le fromage sera encore coulant, Miam !). Accompagné d'une salade, ce sera un plat très complet pour le soir !
Inspirez-vous
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